오븐과 에어프라이어 다른점 총정리 음식의 맛은 어떠한 방식으로 다를까

오븐과 에어프라이어 다른점 총정리 음식의 맛은 어떠한 방식으로 다를까

11년 동안 잘 사용하던 LG 광파오븐이 고장은 아니지만 너무 더러워져서 이번 인버터 광파오븐을 구입하면서 고민했던 헷갈리는 두 모델 ML32AW1과 ML32EW1 차이를 비교한 구입기를 작성했으니 구매를 생각하시는 분들은 참고부탁드립니다 보통 오븐이라고 하면 서양의 주방의 필수 가전으로 빵을 굽거나 파이러한 요리를 할 수도 있고 음식을 데우는 용도로도 사용되는 기기로 프라이팬과 같이 아래쪽에서만 열이 가해져 뒤집어 주는 방식이 아니라 밀폐된 공간에 전반적으로 열을 가해서 고루 익을 수 있도록 해 줍니다.

보통 열원으로 옛날에는 장작을 사용했지만 가스 가열 방식에서 이제는 특히 전기 열선을 사용한 스토브 방식이 주를 완수하고 있습니다. 여기에 전자파를 사용해서 가열하는 “전자레인지”가 나오면서 손쉽게음식을 데우거나 간단한 요리를 하는 데 사용되었고 요즘에는 원적외선을 이용한 광파오븐이 주류를 이루게 되었습니다.

에어프라이어

1) 고온의 열풍, 강제순환방법 – 고온의 열로 음식을 익히는 오븐과 달리, 에어프라이어는 고온의 열풍으로 음식을 익힌다. – 열선을 통하여 뜨겁게 열을 만든 후, 팬을 가동하여 공기를 순환시키는 ”강제순환방식”을 사용하여, 뜨겁게 공기가 에어프라이어 내에서 순환하며 기계 내의 온도를 일정히 유지하면서, 식재료의 모든 부위를 골고루 익힌다. 2) ”겉바속촉”의 결과물 – 에어프라이어로 조리한 결과물은 ”겉바속촉” 그 자체입니다.

– 에어프라이어는 열풍 순환을 통하여 식재료의 수분을 증발시키며 지방과 기름을 밖으로 배출합니다. 이 때 내부의 공기를 기계 밖으로 배출시키고 외부의 공기를 새로 유입시키면서 식재료의 수분 증발을 가속화하여, 식재료의 ”겉바” 식감을 만들어냅니다.

장점, 특징

비스포크 큐커는 멀티쿡이라는 기능을 가지고 있어요.여러 가지 음식을 함께 조리할 수 있는 기능입니다.물론 저는 안 쓸게 뻔해요.같은 고기를 사도 두께가 다. 다릅니다. 그렇지만 그 고기랑 같은 야채를 넣고 조리를 한다고 하면, 과연 둘 다. 성공할 수 있을까요? 음.. 글쎄요. 편리함을 강조하는 것은 맞지만, 제대로 된 음식이 될 리가 없죠.저는 이런 기능에 대하여 회의적으로 생각됩니다.

기능에 비해 설명이 부족합니다.

앞서 한번 말씀드렸는데요. 다양한 기능에 비해 설명이 꽤나 부족합니다. 전자레이해 기능이야 그냥 사용하면 되지만, 스팀, 발효와 같은 익숙지 않은 기능으로 온도와 시간 세팅값은 감으로 찾으셔야 합니다.

이러한 단점을 상쇄하기 위해 앱 연동으로 요리 레시피를 다운로드할 수 있지만, 그 정보가 한정적이고 앱 사용이 익숙지 않은 어르신들의 경우 불편할 수 있습니다.

상품라인업 하나로 모든 기능이 포함되어 있습니다.

일상생활에서 가장 많이 사용하는게 전자레인지와 에어프라이어인데요. 이 가전제품들이 따로따로 있다면 공간도 많이 차지하고 불편합니다.

그렇지만 LG 디오스 광파오븐은 일반적인 전자레인지가 아닙니다. 오븐, 그릴, 전자레인지, 스팀, 발효 등 무려 9가지 기능이 탑재되어 있는 제품이라 공간도 적게 차지하고 상품라인업 하나로 다양한 요리를 해 먹을 수 있습니다.

가격이 비싸다.

보통 전자레인지와 다르게 9가지 기능이 포함되어 있고, 디자인도 예쁘다. 보니 가격이 꽤나 비싼 편입니다. 공식 가격은 576,000원으로 전자레인지의 2~3배 되는 가격입니다. 조금 더 저렴하게 구매하는 팁을 드리자면, 처음 오브제 라인과 디오스 광파스토브 사이 기능 차이는 크게 없습니다. 디자인 때문에 오브제가 20만 원 정도 더 비싼 편인데요. 단품으로 사실거면 LG 디오스 광파오븐으로 구매하시되, 다나와에서 최저가 검색을 통하여 구매하는 게 좋습니다.

세트로 구매하실 거면 매장 방문해서 구매하는 게 좀 더 저렴하실 겁니다.

LG 광파오븐의 선택

LG 광파오븐을 구입하기 위해 에누리 같은 곳에서 검색을 해보시면 같은 모델로 보이는데 가격이 20만원 정도 다른 두 가지 모델이 있는 것을 발견하실 겁니다. 아래 모델들의 차이점들을 발견해볼 수 있는지 디자인을 먼저 확인해 보세요 색깔만 다르지 같은 모델로 보이실 겁니다. 단지, “Objet” 와 “DIOS” 문구 차이가 가장 눈에 띄실 겁니다. 위 두모델은 ML32AW1과 ML32EW1인데 가격은 20만원 정도 차이가 난다고 말씀드렸는데 그럼 기능에서는 어떤 차이가 있을까요? 제가 표로 한번 정리해 보았습니다.

표에서 보시면 알겠지만 두 제품은 거의 동일 모델입니다. 왜 제가 ”거의” 동일 모델이라고 말씀드리냐면 2가지가 다른 점이 있기 때문입니다. 이렇게 보시면 이 두모델은 거의 동일 모델이 많습니다. 위 두 가지 차이 말고는 크기부터 출력 및 모든 기능이 같은 모델입니다.

종종 묻는 질문